Légumes cuits au four

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures…

Là il s’agit de légumes bien connus, coupés en deux, farcis de tranches d’ail, huilés, saupoudrés d’herbes de provence et cuits au four.

Pour qu’ils soient juteux, on met un peu de bouillon dans le fond du plat.

Servis avec une petite écrasée de pommes de terres.

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