On s’y laisserait bien prendre, n’est-ce pas ?
En fait, ce camembert est fait avec de la noix de cajou, du sel et un ferment. Et du savoir-faire.
En ce qui concerne son goût, Nelson, un ami qui n’est pas du tout vegan, l’a goûté et approuvé. Il en a aussi trouvé la texture agréable.
Son seul défaut est que cela reste un plaisir cher, pas encore assez démocratisé.
Un jour, peut-être qu’il y aura du munster végétal !
