Parce que les légumes au barbecue, c’est bon. 🙂 Continuer la lecture de « Brochettes de légumes »
Tambouille d’aubergine
C’est comme ça qu’on l’appelle, par ici ! Continuer la lecture de « Tambouille d’aubergine »
Ratatouille !
Tous les beaux légumes d’été que l’on peut maintenant trouver facilement m’ont donné envie de faire une ratatouille. Tout le monde connaît, mais je vais quand même donner ma recette, car d’un cuisinier à l’autre, elle sont toutes différentes. Continuer la lecture de « Ratatouille ! »
Une assiette de saison
J’avais envie de lentilles, mais pas que. Les enfants avaient envie de frites et de tomates. Il restait de la salade de betteraves rouges, et il y a plein de salade verte dans le jardin. Continuer la lecture de « Une assiette de saison »
Courgettes à l’orientale
Quand nous nous décidons à acheter les premières courgettes de la saison, je ne tarde jamais beaucoup à faire ce plat riche en saveurs et très facile à faire. Continuer la lecture de « Courgettes à l’orientale »
Mais qu’est-ce que tu manges, alors ?!
C’est la question qu’on me pose très souvent quand je dis que j’ai une alimentation végétale et sans gluten.
À croire que les gens ne mangent que du lait, du blé, des œufs et de la viande !!! Eh bien simplement, je mange tout le reste, c’est à dire une variété incroyable de végétaux, tous aussi bons les uns que les autres !
L’objet de ce blog est de montrer un échantillon de tout ce qu’on peut manger avec une alimentation vegan sans gluten, et d’en donner parfois les recettes, mais pas toujours, car parfois ce qu’on mange est tellement simple qu’il n’y a pas lieu d’en donner la recette !
En tout cas, je vous souhaite une bonne dégustation visuelle, et gustative si vous faites les recettes. 🙂