Eh bien oui, c’est la saison, et les enfants adorent ça ! Continuer la lecture de « Encore un barbecue ! »
Cœur de bœuf fondant
Bien évidemment, c’est de tomates qu’il s’agit !
Cette façon de les cuisiner donne des tomates fondantes, qu’on peut très bien manger froides, surtout par cette chaleur, et ça change de la salade de tomates crues. Continuer la lecture de « Cœur de bœuf fondant »
Pizza
Eh oui, même vegan et sans gluten, on peut manger de la pizza !
Avec une petite salade fraîche de saison…
Chou rouge aux pommes
Ici, on en est tous fans de ce plat au goût acidulé, au point qu’il est difficile de garder le chou pour le faire en salade lorsqu’on en a ! Continuer la lecture de « Chou rouge aux pommes »
Gambas végétales sel et poivre
Des gambas végétales ! Tiens donc ? Eh oui, ça existe, elles sont faites avec un mélange d’igname et de manioc.
Alors je vois généralement sur les blogs que les gens n’aiment pas trop ça, mais moi j’adore, et les gens qui en ont mangé chez moi ont beaucoup aimé aussi, donc ça tient peut-être à la manière de les préparer. Continuer la lecture de « Gambas végétales sel et poivre »
Salade de riz, jolie jolie
Une belle salade de riz, toute simple et délicieuse, surtout par le temps que nous avons ces jours-ci ! Continuer la lecture de « Salade de riz, jolie jolie »
Falafels !
Nous, les falafels, on adore ça, surtout quand je les fais moi-même, car ils sont bien meilleurs que ceux des restaurants ou que les préparations en poudre qu’on peut trouver ici et là. Continuer la lecture de « Falafels ! »
Légumes cuits au four
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures… Continuer la lecture de « Légumes cuits au four »
Mafé à la Française
Que les personnes d’origine africaine me pardonnent, je crains que ce plat n’ait plus grand chose à voir avec la recette originale, mais c’est quand même le mafé qui a très largement inspiré cette recette. Continuer la lecture de « Mafé à la Française »
Pois gourmands
J’ai cueilli les pois gourmands du jardin. Un peu tard, puisqu’ils étaient plus au stade du pois que du gourmand, mais qu’importe, puisque j’ai cuit les pois et les gourmands ensemble ! Continuer la lecture de « Pois gourmands »